野苋菜的功效与作用 野苋菜根煮水喝主治

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本文目录

1. 野苋菜,野苋菜有什么功效与作用
2. 野苋菜吃的有什么好处
3. 野汉菜图片的功效与作用
4. 野汗菜功效与作用
5. 中草药:野苋菜的功效与作用

一、野苋菜,野苋菜有什么功效与作用

【功效】清热利湿。用于细菌性痢疾，肠炎，乳腺炎，痔疮肿痛。

1、促进凝血：野苋菜中含非常丰富的铁质和钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内的血红蛋白数量。

2、增加钙质：野苋菜含非常丰富的钙质，对于儿童生长发育很大好处，而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜，增强骨骼健康，防止骨质疏松。

3、减肥作用：经常食用野苋菜可以促进身体内的毒素排出，防止便秘的发生，起到减肥的效果。

4、补充铁质：经常食用野苋菜也可以防止人体缺血，贫血的人尤其要多多食用野苋菜，对于补铁效果非常明显，这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。

虽然野苋菜根有好多的好处，它也是有些食物禁忌的，首先就是它的烹调时间不宜太长，消化不良、腹满、脾胃虚弱者要少吃或者不吃为好，要是一次性吃的太多可能会引起皮炎。

野苋菜为苋科植物凹头苋和反枝苋的全草或根。凹头苋分布于全国各地;反枝苋分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南、安徽、等地。具有清热解毒，利尿之功效。用于痢疾，腹泻，疔疮肿毒，毒蛇咬伤，蜂螫伤，小便不利，水肿。

二、野苋菜吃的有什么好处

1.【补血】:对贫血症患者及老年血脉不足者来说,食苋菜大有益处。绿色苋菜含的铁质是菠菜的2倍,红色苑荣含的铁质是菠菜的6倍之多。可见,红色苋菜是素食者最佳的补血食物。

2.【补钙】:苋菜的钙质含量是菠菜的2倍,而且不含草酸,不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软,非常适合小孩、老人补充钙质。

3.【明目】:苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质。其维生素C的含量高于西红柿,植物蛋白的含量也很高。《随息居饮食谱》载它能治目疾、可令视物困难者食而得见。

4.【清热解毒】:苋菜有清热解毒、通利小便等功效。苋菜行为甘凉,长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿都有一定的辅疗作用。

5.【降血压】:常食低钠高钾的绿色苋菜,能帮助多余的水分排出体外,维持血压的稳定,故高血压患者可多吃一些苋菜。

6.【增强体质】:苋菜中富含蛋白质及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称

三、野汉菜图片的功效与作用

【功效】清热利湿。用于细菌性痢疾，肠炎，乳腺炎，痔疮肿痛。

1、促进凝血：野苋菜中含非常丰富的铁质和钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内的血红蛋白数量。

2、增加钙质：野苋菜含非常丰富的钙质，对于儿童生长发育很大好处，而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜，增强骨骼健康，防止骨质疏松。

3、减肥作用：经常食用野苋菜可以促进身体内的毒素排出，防止便秘的发生，起到减肥的效果。

4、补充铁质：经常食用野苋菜也可以防止人体缺血，贫血的人尤其要多多食用野苋菜，对于补铁效果非常明显，这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。

四、野汗菜功效与作用

今天给各位分享野汗菜功效与作用的知识，其中也会对野汗菜能不能吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、苋菜的功效与作用是什么？2、野苋菜吃了有哪些好处3、有人说吃“野苋菜”好处多多，那么如何辨别野苋菜？苋菜的功效与作用是什么？减肥强身，有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。

苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之高。

苋菜的叶、种子和根均可药用，性凉味甘、入大、小肠经，能清热解毒、利尿除湿、通利大便。

苋菜又被认为是蔬菜中的瑰宝，民间视苋菜为补血佳蔬，有“长寿菜”、“补血莱”的美称，苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅，其蛋白质赖氨酸含量达2.8%；钙、铁含量极高，高出菠萝蜜菜含量的一倍多，而且没有草酸等干扰矿物质吸收的物质。

苋菜属于寒凉性蔬菜，有拉肚子问题的人，脾胃虚弱，阴盛阳虚体质的人都是不能吃的，过敏体质的人吃完苋菜以后，就有可能会出现植物日光性皮炎，出现这种情况是非常严重的，一定要好好治疗，多加休息，还应该注意苋菜不能和甲鱼一起吃，很容易引起中毒。

苋菜的营养价值和食疗价值高，日常我们经常食用的苋菜，有红苋菜、白苋菜、野苋菜和马齿苋四个品种，从中医食疗的角度来看，这四种苋菜味甘，功能清热解毒，利尿除湿，通利大便。

野苋菜吃了有哪些好处野苋菜，中药名。

为苋科植物凹头苋Amaranthuslividus和反枝苋Amaranthusretroflexus的全草或根。

凹头苋分布于全国各地；反枝苋分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南等地。

用于痢疾，腹泻，疔疮肿毒，毒蛇咬伤，蜂螫伤，小便不利，水肿。

有人说吃“野苋菜”好处多多，那么如何辨别野苋菜？市场上的苋菜除了真正的野苋菜之外，还有和野苋菜极为相似的人苋菜，这两种苋菜的药用功效是有区别的，所以我们购买苋菜的时候要注意区分。

野苋菜与人苋菜的最大区别就在叶片上。

真正的野苋菜叶片表面可以看到许多褶皱，用手轻轻抚摸时会有挂手的感觉。

如果仔细观察，你会发现叶片上面带有极细小的柔软锐刺，所以这种野菜又被人们称为刺苋。

而人苋菜叶片表面很光滑，用手抚摸的时候也没有挂手感，叶片上面也没有柔软的锐刺。

野苋菜有刺，味甘淡、性微凉，有清热解毒、利水化湿、凉血止痢之功。

其根可治疗菌痢、急性肠胃炎、麻后痢疾、小便短赤、痔疮、皮肤湿疹、脓疡、咽喉痛、扁桃体炎和毒蛇咬伤等。

人苋菜又叫铁苋菜，还有一个好听的名字叫海蚌含珠，无刺，味苦涩、性微凉，有清热利湿、凉血止痒之功，主治菌痢、肠炎、腹泻、麻后痢疾、疟疾、咳嗽、哮喘、齿龈出血和皮肤湿疹等等。

野苋菜是一种钙质含量特别高的野生菜品，而且这种蔬菜中含有草酸，可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食用野苋菜，能补钙，提高骨骼密度，同时也能预防骨质疏松和关节类疾病的发生。

另外野苋菜还能补铁，可以提高人体的造血能力，是难得补血菜品。

野汗菜功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于野汗菜能不能吃、野汗菜功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

五、中草药:野苋菜的功效与作用

【来源】为苋科植物凹头苋的全草及种子。

一年生草本，高10～80厘米。茎斜上，基部分枝，微具条棱，无毛，淡绿色至暗紫色。叶片卵形或菱状卵形，长1.5～4.5厘米，宽1～3厘米，顶端钝圆而有凹缺，基部阔楔形，全缘；叶柄长1～3.5厘米。花簇生叶腋，后期形成顶生穗状花序；苞片干膜质，矩圆形；花被片3，细长圆形，先端钝而有微尖，向内曲；雄蕊3；柱头3或2，线形。胞果球形或宽卵圆形，略扁，近平滑或略具皱纹，不开裂。花期6～7月。

生于田野、路旁、村边。分布我国南北各地。

本种与野苋极相似，但本种的果实不开裂，而该种的果实通常环状横裂。

【采集】夏、秋采收全草或根，鲜用或晒干；秋季果熟时采收种子。

①《滇南本草》："性微温，味咸。"

【功用主治】清热解毒。治痢疾，目赤，乳痈，痔疮。

①苏轼《物类相感志》："蜂叮痛，以野苋菜捣敷之。"

②《滇南本草》："白者去肺中痰结，赤者破肠胃中血积。赤白同用，打肚腹毛发之积，消虫积，杀寸白虫，下气。洗皮肤瘙痒、皮肤游走之风。"

③《中国药植图鉴》："缓和止痛、收敛、利尿、解热；种子能利尿、明目。"

④《福建中草药》："清热解毒。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～4两。外用：捣敷。

【选方】①治痢疾：鲜野苋根一至二两，水煎服。

②治肝热目赤：野苋种子一两，水煎服。

③治乳痈：鲜野苋根一至二两，鸭蛋一个，水煎服；另用鲜野苋叶和冷饭捣烂外敷。

④治痔疮肿痛：鲜野苋根一至二两，猪大肠一段，水煎，饭前服。

⑤治蛇头疔：鲜野苋叶和食盐捣烂敷患处。

⑥治毒蛇咬伤：鲜野苋全草一至二两，捣烂绞汁服；或鲜全草一两，杨梅鲜树皮三钱，水煎调泻盐三钱服。(选方出《福建中草药》)

取鲜野苋菜根、茎2两，猪肉2两(或用冰糖5钱)，水煎，分两次饭后服。轻者1周，重者3周即可见效。

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