西瓜皮的功效与作用(西瓜皮的作用与功效)
Hello, everyone,今日给各位分享西瓜皮的功效与作用的一些知识,其中也会对西瓜皮的作用与功效进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、西瓜皮有什么功效
1、夏日炎炎最适合吃冰镇西瓜了。每到夏天很多人都会买西瓜吃,但是吃完后就将西瓜皮给扔,殊不知这西瓜皮有着很好的功效与作用。
2、喉咙干痒容易咳嗽,吃剩的西瓜皮就是天然良药,止咳化痰还健康。将西瓜皮洗净去掉绿皮,保留下来的白肉和白糖在锅中炖煮。煮好后吃瓜喝汤,对肺热咳嗽很有帮助!
3、只需要将西瓜皮洗干净,切去绿色的硬皮留下白色部分,在锅中加水和冰糖煮熟。煮好以后盛出放凉,服用以后既能够消火解暑,还能够很好的防止中暑。
4、夏天火气重的朋友,很容易便秘影响身体,试试西瓜皮通顺肠道,还有瘦身减脂的效果。将西瓜皮洗干净去掉最外面的绿皮,放到榨汁机中打成汁,服用以后通便效果最好。
5、天气热了身上容易起痱子,搽药膏不仅药味重小孩也不能随意用,这个时候西瓜皮就派上用场了。西瓜皮切下来以后洗干净,用白色的部分轻轻涂抹痱子,可以解痒还能消除痱子。
6、牙疼最让人难受了,赶紧找块西瓜皮,帮忙来止疼。将西瓜皮切片后晒干,牙疼时加上少许冰片,擦拭或咬在牙疼的地方有缓解作用。
7、很多朋友容易口腔溃疡,来点西瓜皮帮你口腔舒适。将西瓜皮切成薄片,烤干烘干以后打成粉状,放在口腔溃疡处含一含,和西瓜霜一样管用。
8、血压高的朋友也可以试试西瓜皮,天然健康还不费钱!将西瓜切去绿皮部分,切成小块在锅中蒸熟,早晚沾着白糖食用,有降血压的功效~
9、西瓜皮除了可以保养皮肤,大量的瓜氨酸可以促进新陈代谢,美白和利尿的效果杠杠的!西瓜皮切成小块,在炖锅中慢慢炖熟,夏天吃美白皮肤正当时~
10、皮肤在夏天不仅容易晒黑,更容易晒伤,回家来块西瓜皮,晒后修复连钱都不用花。将西瓜皮洗干净,切去绿皮以后在皮肤上擦拭,能够很好的修复皮肤。还可以将西瓜皮放在冰箱中,再拿出使用效果更好!
11、看完后,就知道这西瓜皮可有用了。吃完西瓜记得不要扔西瓜皮哦!
二、西瓜皮的作用与功效
在夏天平时会有人比较喜欢吃西瓜,因为西瓜能够有效地帮助解渴,在夏天这么热的天气很适合,但是很少见有人会吃一些西瓜皮,或者用西瓜皮来弄一些别的,一般都是吃完就丢掉的,平时很少见到有人留着做什么,有人觉得没有什么用,也许是平时了解比较少,就会认为没有什么用吧!那么西瓜皮的作用与功效有哪些呢?我们可以一起来看一下。
一般要是觉得热,特别在夏天,西瓜皮能够帮助解热,平时受伤,可以帮助促进伤口愈合,以及帮助身体皮肤新陈代谢吸收,这样能够有效地帮助皮肤变得更加光滑白嫩。西瓜皮可以解暑清热,而且含糖量也不多,要一般人都可以吃。
西瓜皮中有瓜氨酸,可以帮助尿素形成,达到利尿作用,要是平时有肾炎水肿,肝病黄疸和糖尿病等症状,都有一定的辅助治疗效果。
在夏天有很多人身上出现长痱子,这时候可以用西瓜皮来清热解毒,不管是内服还是外用,都可以起到解毒去痱子的作用。都是有一定的效果的。
三、西瓜皮的功效、作用及食用方法有哪些
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。西瓜皮蛋汤〔原料〕西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。 2、番茄切片。 3、鸡蛋打散。 4、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。〔贴士〕淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。翠皮里脊丝〔原料〕西瓜皮200克,里脊肉100克,蛋清1个,酒、盐、湿淀粉适量。〔做法〕 1、将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。 2、里脊肉切细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。 3、炒锅放油,将油烧至六成热时下肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。 4、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。〔贴士〕肉丝在入锅炒之前,用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆,可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。橙香西瓜皮〔原料〕莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。 2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。 4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。〔贴士〕西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。瓜皮炒毛豆〔原料〕西瓜皮250克,毛豆80克,盐、花椒适量。〔做法〕 1、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。 2、毛豆清洗干净,放入煮锅中,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。 3、倒去腌瓜丁所出的水。 4、炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。〔贴士〕煮毛豆时,剪去两端尖角,豆子会更容易入味。红椒西瓜皮〔原料〕西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。〔做法〕 1、去掉瓜皮的红瓤、翠衣,将瓜皮切成细条,撒盐腌着。 2、红辣椒切丝,再把西瓜皮挤干水分。 3、放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱翻炒几下就可以起锅了。〔贴士〕此菜色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,如同绿叶衬红花,吃起来满口生津。瓜皮有消暑去火的能力,比西瓜肉还强,寒气又没有瓜肉重,真可谓是随手可得的千金方。西瓜皮焖肉〔原料〕西瓜皮1只,五花肉200克,白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量。〔做法〕 1、西瓜皮照刨肉去衣后,放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层,干而不焦就行,一般要晒三四个大太阳(3~4天)。 2、将瓜皮干用水泡上(淘米水最好),一般泡2个小时,就可以切成条;猪肉切小片。 3、热锅放花生油,先爆一爆姜片、干辣椒,再爆一下猪肉,然后放进西瓜皮,炒一炒后,放白酒、酱油(着色)再翻炒几下。 4、着色之后,加清水没过菜肴,大火烧开,再用文火煨一二个小时,期间放点白糖炒匀即可。〔贴士〕西瓜皮烧肉最好吃的是西瓜皮,香滑甘肥,去尽了五花肉的腻味。西瓜皮煨很长时间,也不烂,脆中带韧,颇有嚼头平时可将来不及吃的西瓜皮晒干,想吃了,随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候,要用二层结实的塑料袋扎紧,不要透气。凉拌西瓜衣〔原料〕西瓜皮200克,香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。〔做法〕 1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条,香葱洗净切成末。 2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。西瓜翠衣茶〔做法〕西瓜皮洗净,用刀把那上面青青的皮切成丝。然后把它放入茶杯中,用开水冲泡即可饮用。〔贴士〕西瓜翠衣茶那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样,喝上一口,清淡中有一股甜甜的滋味在嘴里回荡着,比普通的茶叶要清爽好喝多了。西瓜皮酱菜〔原料〕西瓜皮1000克,盐、酱油、蒜、白糖、生姜各适量。〔做法〕1、西瓜皮去外皮后,晾晒半天,再用盐腌半天,滗掉腌出的水分。2、西瓜皮放在干净的瓶子里,放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精,酱油要高过瓜皮。放阴凉处半个月即可。3、吃时夹些出来,拌麻油即可。〔贴士〕西瓜皮酱菜比一般的酱菜要爽脆、鲜美,且干净,可放心吃
四、西瓜皮营养价值及功效与作用
1、西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,能够促进尿素形成,从而具有利尿作用,对于肾炎水肿,肝病黄疸和糖尿病起到辅助治疗作用,此外,西瓜皮还能起到解热,促进伤口愈合,促进人体皮肤新陈代谢吸收的功效,还能使皮肤变得更加光滑白嫩。
2、中医方面,西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用。如果出现了中枢、小便少、水肿以及口舌生疮的情况,那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗。
4、夏季痤疮:西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。
6、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘。
8、清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。
9、去痱子:西瓜皮具有清热解毒的作用,所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。
10、美白:期使用西瓜皮,能够有效的滋润皮肤,令皮肤更加的白嫩,还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
11、预防高血压:讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮,然后服用能够有效的预防高血压。
12、缓解风火牙痛:将西瓜翠衣进行日晒夜露,研磨成为粉末之后加入适量的冰片,然后敷在患处,这样能够有效的缓解痛苦。
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