竹节参,大自然的滋补瑰宝

竹节参：大自然的滋补瑰宝

竹节参，学名Paax japoicus C.A.Mey.，是一种珍贵的五加科人参属植物。它以其独特的药用价值和丰富的营养成分，被誉为大自然的滋补瑰宝。

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竹节参的形态特征

竹节参是一种多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色。根状茎很短，多较明显，茎高30-60厘米。掌状复叶3-6片轮生茎顶，小叶3-5，中央一片最大。伞形花序单个顶生，花小，淡黄绿色，子房下位。果扁球形，成熟时鲜红色。

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竹节参的分布与生长环境

竹节参主要分布于中国东北、云南、贵州、陕西、湖北、四川、湖南、江西和浙江等省的北纬31附近的高山地区。它喜肥趋湿，忌强光直射，耐寒而惧高温，适宜中性或偏酸性（pH5.5-6.5）的土壤中生长。

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竹节参的药用价值

竹节参的肉质根是强壮滋补药，具有兴奋剂和祛痰药的功效。它归经甘、微苦，温，归肝、脾、肺经。具有滋补强壮、散瘀止痛、止血祛痰等作用。适用于病后虚弱、劳嗽咯血、咳嗽痰多、跌扑损伤等症状。

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竹节参的适宜人群与禁忌

竹节参一般人都可服用，但孕妇慎服，经期不宜服用，以免造成胎儿发育不良或经血量减少。无虚无瘀者不宜服用。竹节参的用量一般为煎汤3-10g，或泡酒，或入丸、散。外用适量，研末干掺或调敷。

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竹节参的保存方法

竹节参的保存方法较为简单，将其干燥后置于阴凉干燥处即可。需要注意的是，保存过程中要避免潮湿和强光直射，以免影响其药效。

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竹节参的价格行情

近年来，竹节参的市场行情相对稳定。根据不同产地和品质，价格也有所差异。目前，亳州药市湖北统货价格在1200元左右，云南统货价格在750元左右。

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竹节参的食用方法

竹节参的食用方法多样，可以将其用来做汤，或在烹饪时适当放入。不仅可以增加菜肴的口感，还能发挥其滋补作用。

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竹节参的鉴别方法

竹节参的根茎呈竹鞭状，扁圆柱形，稍弯曲。长5～22cm，直径0.8～2.5cm。表面黄色或黄褐色，粗糙，有致密的纵皱纹及根痕。节明显，节间长0.8～2cm，每节有1凹陷的茎痕。质硬，断面黄白色至淡黄棕色，黄色点状维管束排列成环。

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总之，竹节参作为一种珍贵的药用植物，具有很高的药用价值和营养价值。在日常生活中，我们可以通过了解其特性，合理食用和保存，以发挥其最大的保健作用。