何首乌的正确吃法，制首乌的功效与作用

大伙儿好，何首乌的正确吃法相信很多的网友都不是很明白，包括制首乌的功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家讲讲关于何首乌的正确吃法和制首乌的功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 制首乌的功效与作用
2. 何首乌入药有哪些作用
3. 何首乌的作用
4. 何首乌的功效与作用

一、制首乌的功效与作用

制首乌即制何首乌，为何首乌的炮制加工品，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。置干燥处，防蛀。现代研究表明，何首乌在炮制过程中，化学成分和药理作用都发生了明显的改变，药效也随之改变，临床生用与制用功效各异。

1.延缓衰老：制首乌有利于细胞抗氧化能力，改善骨髓的造血功能，还有利于促进细胞免疫，调节体液免疫，促进胸腺细胞增生，从而增强机体抵抗能力，抗氧化能力，达到强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。

2.降血脂：制首乌可有效的降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，有利于预防动脉粥样硬化的形成和发展。

3.保护肝脏：制首乌可促进肝敏缓燃脏中脂肪的分解代谢，从而起到预防脂肪肝、肝功能损害的作用。

制首乌百合粥桥虚：将制首乌放水煎汤，去渣，添加清洗的百合花、梗哪顷米、红枣煮为稀饭，加入老冰糖服用。每天1剂，2次分服。

制首乌红枣茶：制首乌侵泡干净，大枣清洗，削皮，将水倒进煲内，放进全部原材料，用中文火煮一个半小时，剩余3碗水即成。

二、何首乌入药有哪些作用

何首乌是一种比较常见的中药，一般我们用何首乌主要是养头发用的，其实何首乌主要是补肾的作用，因为中医认为肾与人的头发有关，一般头发干枯无华或者说有白头发，可能就是肾虚导致的。那么，何首乌有什么药用功效？何首乌入药有哪些作用？

【何首乌】何首乌为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThuna.的块根。我国大部分地区有出产。秋后茎叶枯萎时或次年未萌芽前掘取其块根。削去两端，洗净，切片，晒干或微烘，称生首乌;若以黑豆煮汁拌蒸，晒后变为黑色，称制首乌。

【药性】苦、甘、涩，微温。归肝、肾经。

【功效】制用：补益精血。生用：解毒，截疟，润肠通便。

1.精血亏虚、头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、遗精、崩带。制首乌功善补肝肾、益精血、乌须发，治血虚萎黄，失眠健忘，常与熟地黄、当归、酸枣仁等同用。与当归、枸杞子、菟丝子等同用，治精血亏虚，腰酸脚弱、头晕眼花、须发早白及肾虚无子如七宝美髯丹(《积善堂方》);亦常配伍桑椹子、黑芝麻、杜仲等，用治肝肾亏虚，腰膝酸软，头晕目花，耳鸣耳聋，如首延寿丹(《世补斋医书》)。

2.久疟、痈疽、瘰疬、肠燥便秘等。生首乌有截疟、解毒、润肠通便之效，若疟疾日久，气血虚弱，可用生首乌与人参、当归、陈皮、煨姜漏丛嫌同用，如何人饮(《景岳全书》);若瘰疬痈疮、皮肤瘙痒，可配伍夏枯草、土贝母、当归等药(《本草汇言》);也可与防风、苦参、薄荷同用煎汤洗，治遍身疮肿痒痛，如何首乌散(《外科精要》);若年老体弱之人血虚肠燥便秘，可润肠通便，与肉苁蓉、当归、火麻仁等同用。

【使用注意】大便溏泄及湿痰较重者不宜用。

1.《日华子本草》;“味甘久服令人有子，治腹藏宿疾，一切冷气及肠风。”

2.《开宝本草》：“主瘰疬，消痈肿，疗头面风疮，五痔，止心痛，益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老;亦治妇人产后及带下诸疾。”

3.《本草纲目》：“能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天冬诸药之上。”

1.化学成分：主要含蒽醌类化合物，主要成分为大黄酚和大黄素，还含卵磷脂、粗脂肪等。

2.药理作用：用含有0.4%、2%首乌粉的饲料给老年鹌鹑喂饲，能明显延长其平均生存时间，延长寿命。何首乌水煎液给老年小鼠和青年小鼠喂服，能显著增加脑和肝中蛋白质含量;对脑和肝组织中的B型单胺氧化酶活性有显著抑制作用，并能使老年小鼠的胸腺不致萎缩，甚至保持年轻的水平。能显著增加小鼠胸腺、腹腔淋巴结、肾上腺的重量，使脾脏有增重趋势。同时还能增加正常白细胞总数、对抗强的松龙免疫抑制作用及所致白细胞下降作用。家兔急性高脂血症模型实验表明，首乌能使其血中的高胆固醇较快下降至正常水平。首乌中提出的大黄酚能促进肠管运动。

3.临床研究：首乌片治疗高胆固醇血症有较好疗效(医药工业，1972，(7)：23)。首乌冲剂治疗早期肾脏损害血瘀型高血压有效(中国药房，1993，4(4)：36)。制首乌、熟地黄、当归浸于粮食白酒中治疗白发有效(山东中医杂志，1983，(4)：41)。

何首乌有毒。国家食品药品监督管理总局曾在2014年7月的《药品不良反应信息通报》提示：口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险；医务人员在使用何首乌及其成方制剂前，应充分了解其用药风险；

患者在服药过程中如发现肝生化指标异返手常或发生可疑不良反应，应立即停药并就医。

服用何首乌及其制剂的不良反应，多表现为肝病的体征和症状，如黄疸（皮肤、眼睛变黄）、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、虚弱、胃痛、腹痛、食欲减退等。如出现以上症状，应立即停止服用，并及时就医。

何首乌分生熟两种，经过加工炮制的制首乌有补肝肾、益精血、乌须发的作用。而生首乌一般用来通便、促泄、解毒等，生首乌未经炮制，内含有卵磷脂及蒽醌衍生物，主要成分为大黄甙和大黄酚等，具有毒性，会损害肝脏，所以服用首乌一定遵医嘱，以免误食中毒。

网络上有不少何首乌的偏方流传，尤其是治脱发、乌发的偏方较多。目前对何首乌偏方的疗效并没有可靠证据证明，反而是何首乌的肝毒性是被证实的，所以建议不要盲目听信偏方，治病还是上正规医院比较妥当。

很多药品、保健食品及洗护产品中都添加有何首乌，但服用或使用何首乌的人，应充分认识何首乌的肝毒性，避免盲目使用伤害身体。

三、何首乌的作用

1、何首乌是一种中药，主要功效包括解毒、消痈、截疟、润肠通便，主治疮痈、便秘等病。

2、何首乌还可以润肠通便，如果患者出现大肠干燥引起的排便困难、大便干燥等症状，也可以使用该药治疗。

3、说到何首乌相信很多人都不陌生，它有着许许多多的传说，同时具有一定的药用价值，因此许多小伙伴对它趋之若鹜，接下来为大家科普一下何首乌的盆栽养殖方法吧。

4、关于土壤，何首乌的要求并不高，但要想养殖得更好的话，可以选择疏松肥沃、排水良好的砂质土壤。这样挑选出来的土壤透气性较好，也可以充分满足何首乌对养分的需求，适合植株生长。

5、何首乌喜湿，在它生长旺盛期，浇水频率要高，2天信友租左右需浇水一次。夏季温度滑兆较高的时候，可以一天浇一次水，并且用喷雾向植株四周以及叶面喷水，以增加湿度告核。注意，浇水切忌积水，避免块根腐烂。何首乌喜肥，9-10月可以施一些薄薄的有机肥。

6、何首乌喜光，喜欢生长在温暖湿润的养殖环境中。平时都可以放置在光线条件良好的地方，让它接受正常的日照。夏天需适当遮荫，把它放置在通风较好的地方，避免暴晒影响生长。

四、何首乌的功效与作用

何首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能，提高机体免疫功能，好处繁多，所以今天我就给大家介绍一下何首乌的功效与作用。希望大家喜欢。

何首乌的功效与作用是促进造血功能，小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

何首乌的功效与作用是增强免疫功能，何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg，连续给药 7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。

何首乌的功效与作用是降血脂、抗动脉粥样硬化，高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg，连续 10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇及血清甘油三酯的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降源简槐血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有雹友增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

何首乌的食用方法繁多，举几例给大家，何首乌25克，熟地20克，当归20克，上三味，冲沸水200毫升，当茶饮，一剂可冲饮3～4次。

何首乌，粉碎，伴和蜂蜜，老年人每天吃10克，大便每天准一次，血脂降低，血压降低，对身体特好，就是慢，急功近利者，远离~

用首乌粉100克，放入暖水瓶内，开水浸泡半天，颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡咐芦，更换新品。饮用期间，患处用生姜片涂擦，每天数次。

首乌延寿茶：制何首乌、熟地、怀牛膝、女贞子、桑椹子、菟丝子各9克，置保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷15分钟后，取汁代茶饮，每日1剂。具有补肝肾，强筋骨，乌须发的功效，用于大病后肝肾阴虚所致的头晕眼花。耳鸣腰酸，手足麻木，须发早白或脱落。以上就是何首乌的食用方法。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。