牡蛎的药用价值？中药牡蛎的功效与作用 食用有何好处

很多朋友对于牡蛎的药用价值和中药牡蛎的功效与作用 食用有何好处不太懂，今天就由小编来为大家讲讲，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 中药牡蛎的功效与作用 食用有何好处
2. 中草药:牡蛎的功效与作用
3. 中药牡蛎的功效与作用营养成分

一、中药牡蛎的功效与作用 食用有何好处

1、说到牡蛎，是沿海居民的饭桌上的家罩肆常美味，肉质鲜美，深受人们的喜爱。但是你知道么，牡蛎除了肉可以食用之外，牡蛎的壳也可以入药，具有很高的药用价值。那中药牡蛎有什么功效与作用呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

2、牡蛎，又叫蛎蛤，古贲，左顾牡蛎等，为近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。全年可采集。取得后，去肉、取壳，洗净、晒干。牡蛎具有敛阴、潜阳、止汗、涩精，化痰、软坚的功效，常用于治疗惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、带下、瘰疬、瘿瘤、惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疠痰核、瘕痞块、自汗盗汗、胃痛泛酸等病症。

3、牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

4、古代中医书上记载牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜。牡蛎因为含有铁与铜，皮销对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅，因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑燃闷游色素，有利于滋养白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

二、中草药:牡蛎的功效与作用

【异名】蛎蛤(《本经》)，古贲(杨孚《异物志》)，左顾牡蛎(《补缺肘后方》)，牡蛤(《别录》)，蛎房、蠔莆(《本草图经》)，蠔壳(《浙江中药手册》)，海蛎子壳、海蛎子皮(《山东中药》)，左壳(《中药志》)。

【来源】为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。

贝壳2片，坚厚，呈圆形、卵圆形或三角形。左壳附着，较大而厚。右壳(即上壳)略扁平，较左壳(即下壳)小，表面环生极薄而平直的黄褐色或紫褐色鳞片；1～2年的个体，鳞片平、薄、脆，有时呈游离状；2至数年的个体，鳞片平坦，有时在后缘起伏成弱小的水波状；生长多年的个体，鳞片层层相迭，坚厚如石。壳面有灰、青、紫、棕等色彩，内面白色，边缘为灰紫色。韧带紫黑色，闭壳肌痕甚大，淡黄色，大多为卵圆形或肾脏形，位于中部背侧。足退化族行型，无足丝。

生活于江河流人海处。杂食性，以细小的浮游生物为食。我国沿海均有分布；广东、福建、山东沿海，并有养殖。

贝壳大型，坚厚，呈长条形，背腹几乎平行，一般壳长比壳高大3倍。左壳附着。右壳较平如盖，鳞片环生，呈波纹状，排列稀疏，层次甚少.壳面淡紫色、灰白色或黄褐色。壳内面瓷白色。闭壳肌痕马蹄形，棕黄色，位于壳的后部背侧。左壳凹下，鳞片较右壳粗大。肉质部软，鳃成直条状，不弯至背后角。

我国沿海都分布。为河口及内湾养殖的良种。

贝壳大型，中等厚，前后延长，壳顶至后部渐扩张近似三角形。左壳附着。右壳壳表鳞片起伏成水波状，不如近江牡蛎平伏，放射肋带空不明显。壳面淡黄色；壳内面白色。闭壳肌痕白色或紫色，位于背后方。肉质部延长形，鳃自前方延伸至后方中央，弯曲度小。

各种牡蛎的肉(牡蛎肉)亦供药用，另详专条。

【采集】全年可采集。取得后，去肉、取壳，洗净、晒干。

【药材】为不规则的卵圆形、三角形或长圆形贝壳，大小不等，通常长10～30厘米，宽5～10厘米，厚1～3厘米；外表灰色、浅灰棕色或灰蓝色，呈层状，并有弯曲的粗糙层纹。壳内面多为乳白色，平滑而有光泽，基部有横纹，无光泽，边缘有波状层纹。左壳较右壳厚而大，不平坦，壳外面常有海螺、苔藓等附着，表面并常有洞，洞内有小贝壳；右壳薄而小，较平坦。质坚硬，不易破碎，断面白色，层状。气无，味微咸。以个大、整齐、里面光洁者为佳。

主产江苏、福建、广东、浙江、河北、辽宁及山东等沿海一带。

【化学成分】含80～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等。另谓大连湾牡蛎的贝壳，含碳酸钙90%以上，有机质约1.72%；尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐和氯化物。煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等，有机质则被破坏。

【炮制】生牡蛎：洗净、晒干，碾碎用。煅牡蛎：将洗净的牡蛎，置无烟炉火上煅至灰白色，取出放凉，碾碎。

③《本草正》："味微咸微涩，气平。"

①《汤液本草》："入足少阴经。"

②《本草经疏》："入足少阴、厥阴、少阳经。"

【功用主治】敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。

用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。

(1)益阴潜阳：生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。

(2)软坚散结：生用治瘰疬、肿块。

(3)固涩：煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等，常与龙骨配伍。

(4)也可用于胃酸过多，常配乌贼骨。

①《本经》："主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。"

②《别录》："除留热在关节荣卫，虚热去来不定，烦满；止汗，心痛气结，止兆猜渴，除老血。涩大小肠，止大小便，疗泄精，喉痹，咳嗽，心胁下痞热。"

③《药性论》："主治女子崩中。止盗汗，除风热，止痛。治温疟。又和杜仲服止盗汗。病人虚而多热，加用地黄、小草。"

④《本草拾遗》："捣为粉，粉身，主大人小儿盗汗，和麻黄根、蛇床子、干姜为粉，去阴汗。"

⑤《海药本草》："主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊痫。"

⑥《珍珠囊》："软痞积。又治带下，温疟，疮肿，为软坚收涩之剂。"

⑦《纲目》："化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。"

⑧《医学衷中参西录》："止呃逆。"

⑨《现代实用中药》："为制酸剂，有和胃镇痛作用，治胃酸过多，身体虚弱，盗汗及心悸动惕、肉瞤等。对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。"

【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。

【宜忌】①《本草经集注》："贝母为之使；得甘草、牛膝、远志、蛇床良。恶麻黄、茱萸、辛夷。"

②《本草经疏》："凡病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之，肾虚无火，精寒自出者非宜。"

【选方】①治眩晕：牡蛎六钱，龙骨六钱，菊花三钱，枸杞子四钱，何首乌四钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

②治百合病，渴不瘥者：栝蒌根、牡蛎(熬)，等分。为细末，饮服方寸匕，日三服。(《金匮要略》栝蒌牡蛎散)

③治一切渴：大牡蛎不计多少，黄泥裹煅通赤，放冷为末，用活鲫鱼煎汤调下一钱匕，小儿服半钱匕。(《经偏方》)

④治小便数多：牡蛎五两(烧灰)，童便三升。煎至二升，分三服。(《乾坤生意》)

⑤治小便淋閟，服血药不效者：牡蛎、黄柏(炒)，等分。为末，每服一钱，小茴香汤下取效。(傅滋《医学集成》)

⑥治崩中漏下赤白不止，气虚竭：牡蛎、鳖甲各三两。上二味，治下筛，酒服方寸匕，日三。(《千金方》)

⑦治诸虚不足及新病暴虚，津液不固，体常自汗，夜卧即甚，久而不止，羸瘠枯瘦，心忪惊惕，短气烦倦：麻黄根(洗)、黄芪、牡蛎(米泔浸，烧赤)各一两。共为粗末，每服三钱，水一盏半，小麦百余粒，同煎至八分，去滓热服，日二，不拘时候。(《局方》)

⑧治卧即盗汗，风虚头痛：牡蛎、白术、防风各三两。治下筛，酒服方寸匕，日二。(《千金方》牡蛎散)

⑨治盗汗及阴汗：牡蛎研细粉，有汗处扑之。(《经偏方》)

⑩治温病下后，大便溏甚，周十二时三、四行，脉仍数者：生牡蛎二两。研细，水八杯，煎服三杯，分温三服。(《温病条辨》一甲煎)

⑾治一切瘰疬：一牡蛎(煅)四两，玄参三两。捣罗为末，以面糊丸如桐子大，早晚食后、临卧各服三十丸，酒下。(《经偏方》)二牡蛎粉五钱，和鸡胆汁为膏贴之。(《脉因证治》)

⑿治胃酸过多：牡蛎、海螵蛸各五钱，浙贝母四钱。共研细粉，每服三钱，每日三次。(《山东中草药手册》)

⒀治大病瘥后，小劳便鼻衄：左牡蛎十分，石膏五分。捣末，酒服方寸匕，日三、四次。亦可蜜丸如梧子大服之。(《补缺肘后方》)

⒁治金疮出血：牡蛎粉敷之。(《肘后方》)

⒂心脾气痛，有痰。用牡蛎煅成粉，酒送服二钱。

⒃疟疾寒热。用牡蛎粉、杜仲，等分为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服五十丸，温水送下。

⒄气虚盗汗。用牡蛎粉、杜仲，等分为末。每服一匙，酒送下。

⒅产后盗汗。用牡蛎粉、麦麸（炒黄）等分。每服一钱，猪肉汤调下。

⒆消渴饮水。用黄泥封固牡蛎，煅赤，研为末。每服一钱，活鲫鱼煎汤调下。

⒇百合变渴（由伤寒转成百合病，如寒无寒，如热无热，欲卧不卧，欲行不行，欲食不食，口苦，小便赤我，一般服药则有吐泻，变成渴疾，久治不愈）。用牡蛎（熬）二两、栝楼根二两，共研为末。每服一匙，米汤调下。一天服三次。

(21)病后常流鼻血。用牡蛎十分、石膏五分，共研为末。每服一匙，酒关下。亦可加蜜作丸子吃，一天三次。

(22)小便淋闭（服治血药无效者）。用牡蛎粉、黄蘖（炒），等分为末。每服一钱，小茄香汤送下。

(23)小便数多。用牡蛎五两，加小便三升，煎成二程式，分三次服。极效。

(24)梦遗便溏。用牡蛎粉。加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。一天服二次。

(25)阴囊水肿用牡蛎煅粉二两、干姜（炮）一两，共研为末，冷水调糊敷上。不久，囊热如火。药干即换，至小便通畅末，冷水调糊敷上。不久，囊热如火。药干即换，至小便通畅为愈。又方：改冷水调糊为葱汁，白面同调。不儿不用干姜。

(26)月经不止。用牡蛎煅过研细。加米醋揉成团，再煅再研，加米醋调艾叶末熬膏，做成丸子，如梧子大。每服四、五十丸，醋汤送下。

(28)痈肿初起。用牡蛎粉末调水涂搽。药干即换。

(29)瘰疬。用牡蛎煅过，研为末。取四两，加玄参末三两，和面糊做成丸子如梧子大。每服三十丸，酒送下。一天服三次，服尽除根。又方：瘰头疬不知已破未破，用牡蛎四两，甘草一两为末。每服一钱，饭后服，茶汤调下。其效极验。

取牡蛎5钱，加水500毫升，煎至20.0毫升为1天量，早晚分服(可加糖调味)，连服数天；汗止后再服2～3天，以巩固疗效。如服数剂后疗效不明显，可根据辨证施治原则，随症加减。共治10例，一般服药2～3剂后盗汗消失；3例初期疗效不显，其中两例经加龙骨、酸枣仁服数剂后亦收到较好效果。治程中未见不良副作用。

三、中药牡蛎的功效与作用营养成分

中药牡蛎的功效与作用营养成分，作为一种较为十分常见的中药材，更别说清楚它的功效和作用了，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，食用药材一般都要遵医嘱，养生就看中药牡蛎的功效与作用营养成分。

牡蛎别名腌制的生虾、牡蛎味咸,性生寒、舒肝息风药;滋阴药、煅牡蛎：收敛性固涩除酸的功效强,医治胃痛、胃液等生牡蛎：上接过敛,医治头昏、便稀、有收敛性、镇定、祛毒、止痛的功效;牡蛎的酸碱性提取液在活物中对脊髓灰质炎病毒感染抑制效果,使感染的鼠致死率减少、别称：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、腌制的生虾、鲜蚵、蚝仔、古贲、

1、肝阳上亢,头晕眼花、本产品咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳,益阴之功、用治理不涵木,阴虚阳亢,首领眩晕,焦躁不安,耳鸣者,常与主龙骨、龟甲、赤芍等同于用,如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热症时间一长,灼烁真阴,虚风内动,四肢抽搐之病,常与生仔禅地黄、龟甲、鳖甲等滋阴、息风止痉药搭配,如大定风珠(《温病条辨》)、牡蛎牡蛎

2、痰核,瘰疬,瘿瘤,症瘕积聚、本品位咸,化结、用治痰火郁积之痰核,瘰疬,瘿瘤等,常与浙贝母、沙参等搭配,如消瘰丸(《医学心悟》);用治气虚血瘀的症瘕积聚,常与鳖甲、紫丹参、莪术等同于用、

3、心神不宁,惊悸失眠、本质量重能镇,有安神助眠之作用,用治心神不宁,惊悸怔忡,失眠多梦等症,常与主龙骨相须会用,如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)、也可以搭配朱砂、琥铂、酸枣仁等安神助眠之品、

4、脱位诸证、本产品煅后有与煅龙骨类似的收敛性固涩功效,根据不一样搭配可医治盗汗,盗汗,频繁遗j,遗j,尿频尿急,尿床,月经崩漏,清稀等脱位之证、用治盗汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同于用,如牡蛎散(《和剂局方》),也可以用牡蛎粉扑撒汗处,有抑汗功效;治肾虚频繁遗j,遗j,常与沙苑子、主龙骨、伏苓等搭配,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频尿急,尿床可与桑螵蛸、桑椹子、益智仁、主龙骨等同于用;医治月经崩漏,清稀证,又常与海螵蛸、山茱萸、淮山药、主龙骨等搭配、

除此之外,煅牡蛎有制酸止疼功效,能冶疗胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为粉末,口服取效、

牡蛎肉因为味美味,营养成分全,兼能"细皮肤,美容貌"及降血压和滋阴降火、运动健身壮体等多种多样功效,因此被视作美味可口海珍和健体强身健体食材、在众多的深海佳品中,很多人只有在倾心于牡蛎、西方国家称其为"神赐魔食"、日本的人们则称其为"根之源"、

含有的赖氨酸、DHA、EPA是大脑发育需要的关键营养元素、糖原是人体内动能的贮备方式,能提升人的精力和头脑的活动高效率、此外药学实验研究表明,应用牡蛎壳提升身体的含锌元素,可提升机体的锌镉比率,有益于改进和预防高血压,具有护脑、益脑功效、

李时诊在《本草纲目》中也说牡蛎"肉治亏虚,解喝醉酒躁热,……滑皮肤,牡蛎壳止咳化痰化结,清热解毒去湿,止心性子痛,痢下赤白浊,消疝积块、"它性生寒,另外兼顾制酸功效,因此对胃酸过多、或身患胃溃疡的人更有好处、

崔禹锡在《食经》讲到"牡蛎肉治夜难眠,治意不确定"、常常服用能够降低阴虚阳亢引发的焦躁不安、心烦失眠、头晕眼花及耳配哗鸣等病症、牡蛎中常含的多种营养元素与矿物非常是硒能够调整神经、调整情绪、

《神农本草经》中记述"(牡蛎)久服,强关节,杀湿邪,延年"、牡蛎中钙成分贴近牛乳,铁成分为牛乳的21倍,吃完有利于骨骼、牙生长发育、

牡蛎中钙使皮肤滑嫩、铜使皮肤颜色漂亮,看上去非常有鲜血;钾可医治皮肤干及粉刺;维他命还可以使皮肤亮润,另外能够调整植物油脂的代谢、

牡蛎含有核苷酸,核苷酸在蛋白质合成中起关键功效,因此能减缓肌肤老化,降低皱褶的产生、伴随着年纪的增长,身体生成核苷酸的工作能力慢慢减少,只有从食材中摄入,大家平时所饮的牛乳在这些方面显著不如"深海牛乳"、

7、牡蛎的滋补养生健壮功培戚行效：

牡蛎含18种碳水化合物、肝糖元、B族维生素、赖氨酸和钙、磷、铁、锌等营养元素,常吃能够提升机体免疫能力、牡蛎所含赖氨酸降低血脂、降血压、

在希腊神话里牡蛎是意味着爱的食材、从中医学视角牡蛎通水汽,滋养肺脏,有利于肾水、西医方面认证它是含铁数最多的纯天然食品之一(每豪克蚝肉成分达到100mg),也就是每日只吃2~3个牡蛎就出示你24小时需要的锌、锌的极大使用价值反映在它是男人生殖系统里尤为重要的矿物,尤其是近五十年男士的精子密度降低显著,更需补充充足的锌、

牡蛎肉肥嫩滑爽,美味可口,营养丰富,有着"深海牛乳"之美誉、据剖析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、人体脂肪7%~11%、肝糖19%~38%、除此之外,还带有多种营养元素及赖氨酸和钙、磷、铁、锌等营养元素、钙成分贴近牛乳的1倍,铁成分为牛乳的21倍,是健肤美容护肤和防治疾病的宝贵食材、

《本草纲目》记述：牡蛎肉"多食之,能慢工皮肤,壮阳补肾,并能冶疗虚,解丹毒"、现代科学觉得牡蛎肉还具备降血压和滋阴降火等作用、

小伙常吃牡蛎可提高性功能及男性精子的品质、对小伙频繁遗j、虚劳乏损、肾虚阳痿等有不错的实际效果、体质虚寒少年儿童,肺部淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食;肾阴虚躁热失眠,心神不宁者宜食;癌症病人及放化疗、放疗后宜食、《海药本草》注："主小伙频繁遗j,虚劳乏损,补肾壮阳气正,止盗汗,去躁热,治伤寒热痰,能滋补安神助眠,治小孩惊癎、"

一直以来都仅仅被大家作为食材的牡蛎,在大家的眼中处了它的美味可口能够服用以外再没有别的的功效了、殊不知在深层次的掌握以后,大家对牡蛎的观点应该是彻底改变了、它不但是生活中的美食,也是很好的中药材,对大家的使用价值是十分高的、

1、生牡蛎：洗净、晒干，碾碎用。

2、煅牡蛎：将洗净的牡蛎，置无烟炉火上煅至灰白色，取出放凉，碾碎。

3、《本草正》："味微咸微涩，气平。"

1、《汤液本草》："入足少阴经。"

2、《本草经疏》："入足少阴、厥阴、少阳经。"

【功效】敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。

【主治】治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗j，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。

用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗j崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗j崩带，胃痛吞酸。

（1）益阴潜阳：生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。

（2）软坚散结：生用治瘰疬、肿块。

（3）固涩：煅用治多汗、遗j、带下、崩漏、泄泻等，常与龙骨配伍。

（4）也可用于胃酸过多，常配乌贼骨。

1、《本经》："主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。"

2、《别录》："除留热在关节荣卫，虚热去来不定，烦满；止汗，心痛气结，止渴，除老血。涩大小肠，止大小便，疗泄精，喉痹，咳嗽，心胁下痞热。"

3、《药性论》："主治女子崩中。止盗汗，除风热，止痛。治温疟。又和杜仲服止盗汗。病人虚而多热，加用地黄、小草。"

4、《本草拾遗》："捣为粉，粉身，主大人小儿盗汗，和麻黄根、蛇床子、干姜为粉，去阴汗。"

5、《海药本草》："主男子遗j，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊痫。"

6、《珍珠囊》："软痞积。又治带下，温疟，疮肿，为软坚收涩之剂。"

7、《纲目》："化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。"

8、《医学衷中参西录》："止呃逆。"

9、《现代实用中药》："为制酸剂，有和胃镇痛作用，治胃酸过多，身体虚弱，盗汗及心悸动惕、肉拆等。对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。"

【用法用量】内服：煎汤，0、3～1两；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。

牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。

牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。

关于牡蛎的药用价值和中药牡蛎的功效与作用 食用有何好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。