鸡蛋皮的功效与作用(鸡蛋皮的功效与作用 鸡蛋皮有什么用)

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本文目录

1. 鸡蛋皮的功效与作用 鸡蛋皮有什么用
2. 鸡蛋蒸虾壳的功效与作用
3. 鸡蛋壳的功效与作用

一、鸡蛋皮的功效与作用 鸡蛋皮有什么用

鸡蛋壳焙干研末，用红糖水送服，1日2～3次，1次3～5克，见效后用量逐减。蛋壳的主要成分是碳酸钙，约占93%，有制酸作用，研成的粉末进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面，可降低胃酸浓度，起到保护胃黏膜的作用，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

取一个生鸡蛋，先把它一磕两半，把鸡蛋清和蛋黄倒在碗里。然后轻轻撕下鸡蛋壳里面的薄膜，撕的块越大越好。然后，把此薄膜贴在口腔的患处。一般换2～3次，溃疡面就能愈合。

鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，将鸡蛋壳洗净碾成末内服，可治小儿软骨病。

用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。

用鸡蛋壳碾成末外敷伤口，有治疗创伤和消炎的功效。

把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部皮肤细腻滑润

二、鸡蛋蒸虾壳的功效与作用

鸡蛋蒸虾壳的功效与作用，鸡蛋和虾在日常生活中是很常见的家常菜，而虾皮蒸蛋的做法还是相对比较简单，蒸好以后味道鲜美，营养丰富，特别适合小朋友吃，以下分享鸡蛋蒸虾壳的功效与作用。

鸡蛋蒸虾壳中含有大量的卵磷脂和核黄素，还有一些微量元素磷，这些物质都可以直接作用于人类的神经系统，可以促脑细胞再生与智力发育，平时经常食用可以起到健脑益智的重要作用，能预防记忆力减退和失眠健忘等多种不良症状的发生。

鸡蛋蒸虾壳对人类的肝脏有很好保护作用，它含有的蛋白质可以修复受损的肝细胞，而它含有的卵磷脂则能促进肝细胞再生，也能提高人体血闪中蛋白的含量，可以促进身体代谢，也能提高肝脏功能。

鸡蛋蒸虾壳中还含有多种对人体有益的营养成分，特别是钙与磷以及维生素D的含量都很高，人们食用以后不但能补钙，还能促进身体对钙质的吸收，可以有效促进骨骼发育，也能提高骨骼健康水平，预防缺钙与骨质疏松等多种不良症状的发生。

1、女人每天吃鸡蛋衰老快是一种不正确的说法，没有任何科学依据，大家不用相信，因为鸡蛋是一种高营养食材，女人每天吃鸡蛋可以为身体补充丰富营养不但不会衰老快相反，能延缓身体的衰老速度，能让身体保持年轻健康状态。

2、女人每天吃鸡等不会衰老，快能放慢身体衰老速度，但生活中的很多原因会加快，女人身体衰老速度，特别是经常熬夜和饮食不规律，以及过度劳累等快会让女人衰老速度加快。

中老年人坚持每天吃1~2个鸡蛋，能有效预防老年痴呆发生，因为中老年女人吃了鸡蛋后，能吸收丰富的卵磷脂和卵黄素以及甘油三酯，这些物质能影响女人的脑神经，而且可防止他们的记忆力下降，能从根源上阻止老年痴呆发生。

美容养颜放慢人体衰老速度也是女人吃鸡蛋的重要好处，因为女人吃鸡蛋后吸收的蛋白质和卵磷脂以及多种矿物质，在被身体吸收后，能直接作用于女人的皮肤，能提高皮肤弹性，阻止皱纹生成并能淡化皮肤表面的色斑，还能让人类肤色保持红润健康状态，经常吃鸡蛋还能提高女人身体多器官功能，能放慢女人身体衰老速度。

看过上面对鸡蛋做了具体介绍后，大家能知道女人每天吃鸡蛋衰老快是一种无稽之谈，是不正确的说法，女人每天适量吃些鸡蛋，不但能提高身体抗衰老能力，还能预防老年痴呆，更能美容养颜，它是最适合女人每天食用的.一种营养品。

材料：鸡蛋，虾皮，黄酒，生抽，麻油。

1、鸡蛋冲洗干净蛋皮，磕入碗中打散，放少量黄酒、适量温水、少许虾皮调和均匀，撇去泡沫，包上保鲜膜。

2、蒸锅加水烧开，隔水放入蛋液，中火蒸10分钟左右取出。按个人口味调入适量生抽、麻油即可。

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

选购虾皮时，用手紧握一把虾皮，若放松后虾皮能自动散开，这样的虾皮质量肯定很好，外壳一定清洁，呈黄色有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连，虾眼齐全。如果手放松后，虾皮相互粘结而不易散，说明虾皮已经变质。外表污秽暗淡无光，体形也不完整，碎末多，颜色也会呈苍白或暗红色，并有霉味。

虾仁具有开胃化痰、补钙、补虚、健胃的功效。鸡蛋黄具有增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。虾仁鸡蛋糕此菜具有促进食欲、和胃健中、补充营养、健脑益智的功效。虾肉和鸡蛋一起吃可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以促进消化，对于缓解乏力，缓解便秘是有一定的帮助作用的，还可以提高免疫力，大家可以经常吃这样的食物。

虾皮和丝瓜一起吃；可以凉血止血、滋阴润肺。

虾皮和南瓜一起吃；可以护肝补肾。

虾皮和紫菜一起吃；可以开胃、易吸收。

虾皮和豇豆一起吃；可以健胃补肾、理中益气。

虾皮和白菜一起吃；可以增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺。

三、鸡蛋壳的功效与作用

很多人都知道鸡蛋含有丰富的营养成分，但你可能不知道，鸡蛋壳中也含有很多人体必需的微量元素。然而鸡蛋壳难以直接食用，让你拿着它啃也不太现实，那该怎样才能更好地利用鸡蛋壳中的营养物质呢？这里有一些建议给你，你会发现蛋壳不仅能强身健体，还能有助治疗疾病。

如果想让血液排毒、强身健体，可以用5个鸡蛋壳和1升水，将鸡蛋壳加热洗净后磨成粉末，加入水里。将混合物放进冰箱冷藏，放置7天后可以当作饮用水喝。如果想让味道更可口，可以添加一些柠檬汁。每天喝两到三杯。

鸡蛋壳还有保护甲状腺的功效。准备8个鸡蛋壳和2个柠檬，鸡蛋壳加热后洗净压碎，然后挤压柠檬汁，将柠檬汁和蛋壳粉末一起放入冰箱，放置几天以待蛋壳变软，就可以把液体过滤出来，再混合一些蜂蜜，重新放入玻璃瓶中继续放冰箱保存，静置7天以后即可取出饮用。服用的时候，可以每天饭后喝一勺，每天服用2到4次。

对于患有慢性胃炎、胃溃疡的人士，鸡蛋壳也有一定的调理作用。取少量鸡蛋壳，加热洗净后碾碎，添加2汤匙柠檬汁，然后等待蛋壳软化。当蛋壳变得足够软时，加入100毫升左右的热牛奶，然后空腹食用。每天可以食用2次，早上醒来后和晚上睡觉前这两个时段最佳。

鸡蛋壳中含有90%的钙，对于缺钙人群就显得更宝贵了，鸡蛋壳可以帮你摆脱缺钙综合征，并且预防骨质疏松症的发展。而且，高钙的摄入，也会刺激骨髓造血细胞，从而能够帮助治疗高血压和高胆固醇。因此，不少专家学者都建议将鸡蛋壳作为天然补钙食物，推荐的食用量是每天摄入1.5到3克鸡蛋壳。

除了钙，蛋壳中还含有铁、锌、铜、锰、氟、铬、钼和磷等人体所需的微量元素。

需要提醒大家的是，我们在市面上买到的鸡蛋，很有可能含沙门氏菌或者其他有害细菌，因此要将鸡蛋彻底煮熟以后再吃，这样感染的几率就会大大减少。所以，日常使用鸡蛋时不要吃破损与破损后被污染的鸡蛋，鸡蛋最好煮熟再吃，并且加热时间不要低于8分钟，要煮到蛋白与蛋黄都凝固的程度。另外在食用蛋壳时一定要把它清洗干净，而且最好使用经过蒸煮的熟鸡蛋的蛋壳。

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